室内空气温度和相对湿度
1、仪器设备及环境常用的仪器设备有干湿球温度计、数字式温湿度计、温度计等。
2、测点的布置与数量测点数见上表。
3、技术要求
（1）无恒温要求的场所，温湿度指标应符合设计要求。
（2）有恒温恒湿要求的场所，室温波动范围按各测点的各次温度中偏离控制点温度占测点总数的百分比整理成累积统计曲线90%以上测点达到的偏差值为室温波动范围应符合设计要求。相对湿度波动范围可按室温波动范围的原则确定。
单相流洁净室截面平均速度、速度不均匀
1、仪器设备及环境仪器设备热球风速仪。环境温度常温或设计温度下。
2、抽样对于单向流洁净室截面平均风速都要测试。
洁净度高于5级的单向流洁净室截面风速不均匀度都要求检测，洁净度第三方检测，洁净度等级为5级的单向流洁净室在设计有要求时检测。
3、技术条件（1）实测室内平均风速应大于设计风速但不应超过20%。（2）风速不均匀度按下式计算结果应不大于0.25v1β。
4、操作过程及判定（1）测定截面、测点数和测定仪器应符合风量或风速的测试中单向流层流洁净室的规定。（2）测定风速宜用测定架固定风速仪，以避免人体干扰不得不手持风速仪。测定时，手臂应伸直至长位置使人体远离测头。
微生物检测
对样品中的微生物数量进行检测。
检测项目包括：菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、金黄色、沙门氏菌、志贺氏菌、细菌总数、真菌总数、绿脓、溶血性链球菌、白色、单增李斯特氏菌、副溶血性弧菌、乳酸菌、芽孢、双歧、地衣芽孢、铁细菌、硫酸盐还原菌、肉毒、光合细菌、、粪链球菌、嗜酸乳、嗜热链球菌、干酪乳、沼泽红假单胞菌等。
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